韭菜鸡蛋饼

韭菜鸡蛋饼

用户名:孤苏

时 间:2014-05-31 19:18:19

所在分类: 糕点主食

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简介

很香的韭菜鸡蛋饼应该人人都爱吧,配番茄沙司还是蘸老陈醋,看你的喜好喽。

用料

1小把 韭菜 2-3个 鸡蛋
1-2勺 面粉 适量
少许 胡椒

做法

  • 1

    韭菜摘好洗净,切小段。

  • 2

    鸡蛋打好,放入约二分之一体积的面粉,(可以慢慢加)拌匀。

  • 3

    拌入韭菜,盐和胡椒。

  • 4

    平底锅热油,5-6分热时加入混合液,转至中火。

  • 5

    一直用炒菜铲翘起最边上,不要黏上。

  • 6

    待定型变色后,翻面,煎好就可以出国了。

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