南瓜煎饼

南瓜煎饼

用户名:天蓝色的心

时 间:2017-03-28 17:26:57

所在分类: 糕点主食

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简介

又开始鼓捣饼了。

用料

半个 南瓜 适量 面粉
一勺 白糖 半勺
一个 鸡蛋 鸡精

做法

  • 1

    南瓜去皮去籽,切成丝。

  • 2

    加入白糖和盐后,搅拌均匀。放置15分钟(为了让南瓜变软出水)

  • 3

    出的水别倒掉,在南瓜丝中加入适量的面粉、一个鸡蛋、盐、鸡精活成稠糊状就好,稍微放一会儿。

  • 4

    烧热平底锅,放少许植物园。油热后调小火放面糊,用勺子铺平。

  • 5

    一面金黄色翻面,煎另一面。两面金黄色出锅。

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“南瓜煎饼”的2种做法