吃一口就停不下来的土豆沙拉(日式)

吃一口就停不下来的土豆沙拉(日式)

用户名:混丸

时 间:2014-11-13 18:30:08

所在分类: 糕点主食

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简介

一人份每次去居酒屋都必点的人气土豆沙拉ˊ_>ˋ自己做也能做的很好吃

用料

一个 土豆 一小截 红萝卜
适量 青瓜 适量 白洋葱
一片 即食火腿 一个 水煮蛋
香甜味和原味 丘比沙拉酱
黑胡椒
一点 白醋

做法

  • 1

    先把食材都处理了,土豆红萝卜切小块,青瓜切薄片加入盐腌一会然后挤出水分,白洋葱切成细丝,加入盐大力的抓并用水冲洗让洋葱变软,挤出水分备用

  • 2

    锅子水滚加入一点盐,把土豆红萝卜放进去煮软为止

  • 3

    沥干水,用锅子不断的甩,让土豆红萝卜起沙(搅拌起沙也可)

  • 4

    在土豆们还没凉之前加入适量的盐,糖,醋,白洋葱丝,黑胡椒,搅拌均匀后稍微放凉(这时候加入白洋葱可以利用土豆的热度让洋葱吃起来口感顺滑不会辛辣)

  • 5

    凉了后把火腿丝,青瓜,沙拉酱也放进去拌

  • 6

    最后才加上切碎的水煮蛋轻轻的伴匀

  • 7

    风骚摆盘~大口吃吧~

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