港式花生酱西多士

港式花生酱西多士

用户名:有月月自远方来

时 间:2011-04-07 18:09:09

所在分类: 糕点主食

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简介

西多士是香港茶餐厅最常见的小吃之一,简称“西多”,据说该甜品是由法国传入的,故西多士亦叫“法兰西多士。简单的食材,却能拼凑出甜而不腻、香脆酥软、让人一口咬下去啧啧称奇的美味口感。

用料

2片 土司 适量(喜欢甜可以多加) 花生酱
1只 鸡蛋 适量 橄榄油

做法

  • 1

    在两片面包的一面分别涂上花生酱,再把面包四条边去掉。

  • 2

    鸡蛋打散,再让面包完全沾上蛋液。

  • 3

    平锅放入油,热锅凉油把裹了蛋液的面包用小火煎成金黄色出锅。

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