焗烤蔓越梅吐司布丁

焗烤蔓越梅吐司布丁

用户名:小辞xiaoci

时 间:2012-05-07 07:48:51

所在分类: 糕点主食

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简介

家里有吃剩下的吐司,并且又吃腻味了吐司抹果酱的筒子们,可以考虑今天这款【焗烤蔓越梅吐司布丁】。做法简单,就是一切(切吐司),二混合(混合蛋奶液),再把二者合二为一,最后全部交给烤箱,等你洗漱完毕后,香喷喷又有营养的美味早餐就出炉鸟~~

用料

4片 吐司 180ml 淡奶油
20克 蔓越梅干 3个 鸡蛋
45克 细砂糖 2滴 香草精
10克 黄油

做法

  • 1

    切掉吐司的边,然后将吐司切成小块

  • 2

    将室温软化的黄油均匀地刷在焗碗的内部;蔓越梅干切碎

  • 3

    把鸡蛋、细砂糖,淡奶油,香草精在一个大碗中混合,搅拌成蛋奶液备用

  • 4

    然后将吐司块放入蛋奶液中浸泡,待其充分吸收汁液后捞出放入焗盘内

  • 5

    在吐司表面撒上蔓越梅干

  • 6

    放入预热好的烤箱中,170度焗烤约30分钟左右,直至表面金黄色即可

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