蛋黄寿司

蛋黄寿司

用户名:堂妈小厨

时 间:2016-02-06 23:12:57

所在分类: 糕点主食

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简介

用料

米饭 寿司醋
黄瓜 胡萝卜
鸡蛋 蛋黄

做法

  • 1

    米添加适量的水蒸成米饭

  • 2

    米饭要硬一些

  • 3

    米饭打散,再焖十分钟,使其松软。

  • 4

    鸡蛋加淀粉和清水

  • 5

    摊鸡蛋皮

  • 6

    完成蛋皮

  • 7

    黄瓜切丝

  • 8

    胡萝卜切丝过油

  • 9

    材料准备好

  • 10

    咸蛋

  • 11

    咸蛋切块

  • 12

    碗里醋和糖和盐,比例是10:5:1

  • 13

    寿司醋加入米饭拌匀

  • 14

    寿司饭准备好

  • 15

    铺好海苔

  • 16

    铺满米饭

  • 17

    放入材料

  • 18

    加入蛋黄

  • 19

    卷起来

  • 20

    卷紧

  • 21

    完成

  • 22

    辣根加入寿司酱油

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“蛋黄寿司”的2种做法