法式吐司德式肉饼英式三明治

法式吐司德式肉饼英式三明治

用户名:黑猫阿喵

时 间:2014-12-09 14:44:36

所在分类: 糕点主食

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简介

简单而又好吃的欧洲美食

用料

250g 猪肉 2片 吐司
2片 生菜 2个 鸡蛋
少许 洋葱 少许 玉米粒
葱,盐,酱油,料酒,红酒,蛋黄酱 配料

做法

  • 1

    猪肉里加入玉米粒搅成肉泥,放入葱末,酱油,料酒,鸡精和盐拌匀。

  • 2

    压成适量大小的肉饼,中火两面翻烤。倒入少许葡萄酒再两面翻烤之微焦,盛盘。

  • 3

    打两个鸡蛋,少许盐,取吐司两面浸抹上蛋液,中火烤至表面微焦。

  • 4

    肉饼横向切成两片,加生菜和蛋黄酱,上下各一片三明治摆盘上桌。

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