超满足的煎芝士火腿三明治 Grilled Cheese and Ham Sandwich

超满足的煎芝士火腿三明治 Grilled Cheese and Ham Sandwich

用户名:丁团团

时 间:2011-01-12 16:52:17

所在分类: 糕点主食

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简介

"落魄大厨"中男主角给儿子做了一道煎芝士三明治当早餐,涂满黄油的方片土司在热锅里滋啦啦煎到酥脆,满得要溢出来的芝士被热气烤化,牵出长长的丝,简直就是终极满足早餐食谱的代表之作!这个方子是结合了好几个食谱,好操作,从准备到吃不超过十分钟,给新的一天一个能量满满的开始!

用料

4片 厚片土司 50g 无盐黄油 软化
2茶匙 黄芥末酱(或番茄酱,BBQ等任何你喜欢的酱料) 1茶匙 蜂蜜(可不加)
4片 切片火腿 80g 硬芝士擦丝或切片

做法

  • 1

    取一半软化黄油,均匀涂抹在每一片土司的一面上。

  • 2

    将其中两片土司翻转,没有黄油的一面涂上黄芥末酱,铺上火腿和芝士,然后盖上另外两片土司(可在没有黄油的一面上涂上蜂蜜)组合成两个三明治,使有黄油的两面在外面

  • 3

    平底锅中火加热,融化剩下的黄油,将三明治放入,两面各煎2-3分钟直至表面金黄

  • 4

    出锅,切开三明治,就可以看到满满融化的芝士啦,幸福感爆棚

  • 5

    热一杯牛奶,洗一个水果或者取一些沙拉叶,就是营养丰富的一顿冬日早餐啦

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