牛角三明治

牛角三明治

用户名:梅子

时 间:2011-06-30 02:50:28

所在分类: 糕点主食

分享到:
简介

用料

2个 牛角面包 1个 鸡蛋
橄榄油 几条 西红柿干
4片 生菜叶子
香辣酱

做法

  • 1

    材料(2人份):牛角面包2个,鸡蛋1个,橄榄油浸西红柿干儿几条(可用新鲜的西红柿片代替),洗净并且用纸巾擦干的生菜叶子4片(可省)。比较糊涂,只照了一个牛角面包,忘记照其他的材料了

  • 2

    牛角面包平着切成2半,放到烤盘上,用烤箱的上火(Broil)烤一会儿,烤到表面有点脆的感觉就好了。或者,可以把切面向下,在煎锅里中火煎脆一下(不加油)

  • 3

    一只鸡蛋打散,加盐,炒熟―――我懒,为了少洗一个碗,就直接把鸡蛋敲入油锅里,撒盐,炒熟的,所以蛋黄和蛋白都没怎么分开。把一片面包上面摆上一层生菜叶子,上面放上炒熟鸡蛋的一半,再加一点儿西红柿干儿(或者西红柿片)。喜欢的话,可以再加点儿香辣酱什么的。&#13

  • 4

    上面盖上一层生菜叶子,再盖上上面那层的面包

该菜谱来源于用户上传打印菜单