一片面包的三明治

一片面包的三明治

用户名:烟水晶-1

时 间:2012-06-27 15:18:03

所在分类: 糕点主食

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简介

在之前的菜谱上做了些调味的改进。15分钟能搞定,软浓的芝士和有韧性的火腿搭配后口感很好。冷天的早晨来一片,新的一天从满满的幸福感开始。

用料

少许 黄油 一个 鸡蛋
一片 吐司 一片 三明治芝士片
一片 火腿

做法

  • 1

    把吐司切框。不要切得太靠边,不然煎的时候容易断。

  • 2

    小火,框内放油,打入鸡蛋。

  • 3

    快速撒上黑胡椒和盐。

  • 4

    趁鸡蛋没熟,塞入火腿片。

  • 5

    塞入芝士片。

  • 6

    把切掉的面包放上去押紧。这时会有蛋液渗出,把蛋液尽量裹在面包上,面包裹了蛋液后煎出来更好吃。快速反面煎一下,煎的同时用锅铲轻轻压紧面包。要快速,不然容易糊。

  • 7

    盛出后切半,蛋底那边朝外夹上。

该菜谱来源于用户上传打印菜单

“一片面包的三明治”的3种做法