产后食谱之滋补鸡酒

产后食谱之滋补鸡酒

用户名:莫言catlam

时 间:2015-10-13 04:19:18

所在分类: 孕妇

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简介

在广东,这是一道产后必吃的菜之一! 在产妇生完孩子之后,家里的老人家就会做这么一道菜,亲朋好友来了也爱煮上一锅,分着吃,基本上与姜醋是一样的重要,具有驱风,滋补养身的作用,去淤活血,吃了身体棒棒哦!

用料

500g 30g 黑木耳
100g 花生 5个 红枣
50g 黑糯米酒 适量 黄糖
3片

做法

  • 1

    黑木耳提前泡发撕成小块

  • 2

    花生米蒸熟;(可以做饭的时候顺便蒸熟)

  • 3

    鸡砍成适量大小的块,切姜片适量

  • 4

    热油锅,下鸡块和姜片炒香

  • 5

    然后加入黑木耳和花生米一起炒匀

  • 6

    加入黑糯米酒

  • 7

    加入适量的开水

  • 8

    加入去核的红枣一起煮约十分钟,期间加入黄糖调味即可

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