香酥椒盐带鱼

香酥椒盐带鱼

用户名:坠入海的星

时 间:2015-08-15 20:14:50

所在分类: 孕妇

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简介

带鱼的功效带鱼具有较高的营养价值,其内部含有丰富的微量元素,尤其拥、硒、钙、磷、镁含量较高,具有着意想不到的功效,在食用时也是非常地美味的,其功效也是令人惊叹的,让我们看看其突出的功效吧!1) 带鱼性味甘温。具有补益五脏、养肝补血、祛风杀虫、暖胃润肤、抑制血小板凝聚、降低血压、降低胆固醇及健脑、防止大脑衰退的功能,对防治高血压、高血脂、动脉粥样硬化、冠心病、脑血栓形成以及糖尿病、癌肿等症,有较好的食疗功效。2) 带鱼中所含有的优质蛋白质,由于质地细腻、柔嫩,较家畜、禽动物肉的蛋白更利于被机体消化、吸收和利用,不仅对青少年和儿童有促进生长发育作用,而且对中、老年人有促进强身健体、益寿之效。3) 带鱼中所含的碘,除具有维持甲状腺功能外,还具有促进机体新陈代谢的作用。鱼鳞中提取的6一硫代鸟嘌呤物质,对抗癌有奇效。临床用于治疗急性白血病、胃癌、淋巴腺癌等症,都取得了较理想的效果,并有提高机体免疫力、增强体质、抗疲劳的作用。带鱼的适用人群一般人群均可食用,带鱼富含人体必需的多种矿物元素以及多种维生素,具有补益五脏、养肝补血、降低血压、降低胆固醇及健脑、防止大脑衰退的功能,对防治高血压、高血脂等症,有较好的食疗功效,实为老人、儿童、孕产妇的理想滋补食品。1) 适宜久病体虚,血虚头晕,气短乏力,食少赢瘦,营养不良之人食用;2) 适宜皮肤干燥之人食用;3) 适宜孕妇吃,孕妇吃带鱼有利于胎儿脑组织发育;4) 适宜儿童吃,少儿多吃带鱼有益于提高智力;5) 适宜老人吃,老人多吃带鱼则可以延缓大脑萎缩、预防老年痴呆;6) 适宜女性吃,女性多吃带鱼,能使肌肤光滑润泽,长发乌黑,面容更加靓丽。

用料

一条 带鱼 适量 料酒
适量 适量 椒盐
红椒 香葱
香菜 淀粉

做法

  • 1

    把带鱼清理干净,切成小段,在每个小段带鱼身上划几刀,放入料酒,盐,用手抓一抓,腌20分钟左右,

  • 2

    不粘锅中倒入食用油烧热,把带鱼均匀的裹上淀粉,下油锅煎至两面金黄,火不要太大,中火就行,一定要煎熟,然后盛出来

  • 3

    锅中再倒入食用油下入切碎的红椒,香菜,葱煸炒出香味,下入带鱼一边翻一边撒入椒盐,然后关火,盛出来摆盘就好了!

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