香菇黑木耳蒸鸡

香菇黑木耳蒸鸡

用户名:吃货的福音

时 间:2012-12-13 22:10:00

所在分类: 孕妇

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简介

蒸菜能最大程度保持食物的原汁和原味,无需过多调味就非常鲜美,口口留香。

用料

15朵 干香菇 10克 干木耳
半只 跑山鸡 1根 香葱
2片 老姜 1大勺 生抽
3克 1小勺
1小勺 胡椒粉 1小勺 芝麻香油

做法

  • 1

    香菇、黑木耳提前用冷水浸泡,泡发后洗净。

  • 2

    鸡切小块、香葱切段、老姜切丝,放入碗中加调料腌制10分钟。

  • 3

    加入香菇木耳,放入已经烧开的蒸锅中,大火蒸15分钟左右。

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“香菇黑木耳蒸鸡”的2种做法