菠菜猪肝汤

菠菜猪肝汤

用户名:简单煮意

时 间:2018-03-12 02:59:24

所在分类: 孕妇

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简介

新妈妈补血解毒的月子汤

用料

菠菜 猪肝
姜片 枸杞
淀粉 生抽
胡椒粉
香油

做法

  • 1

    菠菜洗净,切段,枸杞用清水泡开

  • 2

    猪肝用清水浸泡半小时,洗净后切片

  • 3

    加淀粉、生抽、胡椒粉拌匀腌10分钟

  • 4

    菠菜入沸水汆烫半分钟后,捞出沥干

  • 5

    腌制后的猪肝放入滚水中汆烫半分钟,捞出沥干

  • 6

    锅中倒入清水或高汤煮开,放入姜片及猪肝煮1分钟,再加入菠菜、枸杞,调入盐及香油即可

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