大米面发糕

大米面发糕

用户名:若水小厨

时 间:2015-02-19 12:27:01

所在分类: 老人

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简介

用料

大米面 富强粉
牛奶 酵母粉
南瓜籽仁儿
蔓越莓干 青红丝
黑加仑干

做法

  • 1

    将原料混合成这个样子稠稀,经过一夜的发酵

  • 2

    烘焙模具慕斯圈儿放在铺好油纸的竹蒸笼上,倒入大米面糊

  • 3

    因为涨发的缘故八分满即可,用刮板弄平

  • 4

    均匀的在面糊表面放入辅料

  • 5

    担心涨发顶出盖子,加高了一个竹笼圈,大火足够的水分,蒸制50分钟再焖制5分钟

  • 6

    打开盖子蒸熟的大米面发糕,连续蒸了两个都是金字塔呢

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