自创玉米玉米饼

自创玉米玉米饼

用户名:Ann-111

时 间:2012-07-08 17:40:24

所在分类: 老人

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简介

整理冰箱发现,这个玉米已经放了一个多礼拜了。如果扔了,我扔的就是公婆辛勤劳作的成果,扔的是老人家的心意,这样我就会觉得自己很过分。转念一想,,就是下面这个金灿灿的玉米饼

用料

适量 玉米淀粉+糯米粉 适量 玉米油
适量 玉米粉+糯米粉+水 适量 白糖

做法

  • 1

    准备好过了水的玉米粒

  • 2

    加适量玉米淀粉和糯米粉翻拌匀。忘记拍照片了

  • 3

    准备平底锅。刚拍的。

  • 4

    放入适量油于平底锅,倒入搅拌好的玉米粒,用木铲轧平,使其受热均匀。

  • 5

    不要走开,观察食物,差不多是倒入(玉米淀粉+糯米粉+水)混合物,使其粘连。反面在烧1分钟,金灿灿的玉米饼就出炉啦。根据自己口味撒适量糖。

  • 6

    全程中小火交替着烧,怕焦过头了。影响色泽。期间玉米会爆,注意别伤到自己。

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