金汤百合小米粥

金汤百合小米粥

用户名:八脚食堂

时 间:2014-07-29 14:51:03

所在分类: 老人

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简介

这款金汤百合小米粥,色泽温暖,营养价值丰富,制作过程简单快捷,是一道适合老人和孩子食用的秋补良品(背景里的锅子好看不)

用料

半只 南瓜 1杯 小米
8-10瓣 干百合 适量

做法

  • 1

    南瓜彻底洗干净后,带皮切块,然后蒸或煮至熟软(图中是一只南瓜的量,实际用半只就够了)

  • 2

    干百合用温水提前浸泡半天左右

  • 3

    小米也用温水提前泡发半天左右

  • 4

    架锅,烧水

  • 5

    水烧开后加入小米,大火烧开后改小火炖煮20分钟左右

  • 6

    将处理好的南瓜用料理机打成泥,打得越细越好

  • 7

    20分钟后揭开锅盖,往小米粥中加入适量糖,并开始搅动至粥变粘稠

  • 8

    将南瓜泥加入小米粥中,搅匀

  • 9

    加入泡发好的干百合,焖煮10分钟左右,开吃吧

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