四个蛋一盘菜

四个蛋一盘菜

用户名:冰鑾

时 间:2015-08-25 13:25:53

所在分类: 老人

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简介

煮的,炒的吃腻了换换口味吧,鸡蛋也可以做的非常好吃。

用料

4个 鸡蛋 适量 番茄酱
适量 青椒

做法

  • 1

    四个鸡蛋打入碗中,锅中放油(炸鸡蛋的量)烧热以后把鸡蛋倒锅里炸。熟了以后控油装盘

  • 2

    锅里放少量水,放入番茄酱,在加一勺糖熬一下,在加青椒碎,然后就把准备好的水淀粉倒里勾芡,关火浇到鸡蛋上。

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