青橄榄炖排骨

青橄榄炖排骨

用户名:柠檬艾美丽

时 间:2011-12-30 08:25:45

所在分类: 老人

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简介

秋天是多变的季节,老人孩子抵抗力差容易感冒,青橄榄有一定的医疗功效,是传统的中药材 青橄榄味甘涩酸,性平,入肺、胃经,具有清肺利咽、生津、解毒等功效,并可防止上呼吸道感染和麻疹。儿童经常食用,对骨骼的发育也大有益处。

用料

12个 新鲜青橄榄 两大根 排骨
二片 姜片 适量

做法

  • 1

    青橄榄洗净,用刀背拍打下。

  • 2

    排骨汆烫洗干净浮物、姜切片。

  • 3

    放入炖锅隔水炖,把时间设定好可一到两个小时都可以。

  • 4

    设定好时间可以去忙别的事情,时间一到即可开锅调味装碗喝上。

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