快手清炒平菇

快手清炒平菇

用户名:囍乐酱 (]^ω^[)

时 间:2016-04-19 04:46:39

所在分类: 老人

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简介

家裡食材不多,隨手拿來搭配。繼續吃素。~\(≧▽≦)/~

用料

500g左右 平菇 兩個 青椒
1/4根 胡蘿蔔 少許 蔥花
少許 適量 水澱粉

做法

  • 1

    平菇事先洗淨,手撕成細絲,過水焯熟。控乾水備用。

  • 2

    胡蘿蔔是其他菜剩下的,不能浪費啦~切絲備用。

  • 3

    青椒兩個,隨意手撕備用 (哈哈,我還真是愛手撕)

  • 4

    開火,加少許油,放入準備好的胡蘿蔔和青椒翻炒。

  • 5

    加蔥花,倒入平菇,加入料酒,耗油等調料,中火翻炒。

  • 6

    加入水澱粉~關火裝盤~(≧▽≦)/~

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