秘制酱香排骨

秘制酱香排骨

用户名:BObo-1

时 间:2017-04-18 07:41:51

所在分类: 老人

分享到:
简介

这道菜酱香味隆,排骨软烂托骨,色泽红润,老人,孩子都爱吃。

用料

500g 排骨 葱段
姜片 大料
花椒 桂皮
两片 香叶 50g 甜面酱
50g 干黄酱 50g 酱豆腐

做法

  • 1

    排骨用水洗干净备用。

  • 2

    排骨用凉水焯水,打去血沫。

  • 3

    锅里加底油,放入花椒,大料等炒香,加焯好水的排骨,加水末过排骨在把三种酱按1:1:1的比例放入锅中,等开锅后加老抽调色,然后开小火90分钟后出锅。

该菜谱来源于用户上传打印菜单