豆腐丸子

豆腐丸子

用户名:不会游泳的鱼-42

时 间:2012-08-17 15:54:20

所在分类: 老人

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简介

用料

500g 豆腐 300g 猪肉
200g 鲜虾 一只 鸡蛋
适量 葱末,姜末 适量 盐,料酒,生抽,鸡精,淀粉

做法

  • 1

    将新鲜猪肉剁碎,加入豆腐接着剁碎,然后加入葱末和姜末,接着剁碎,虾去皮和腥线,剁碎,几种材料放入一个盆中

  • 2

    剁碎好的材料中放入药,料酒,生抽,鸡精还有鸡蛋,最后抓上淀粉搅拌均匀即可

  • 3

    锅中放入凉水烧开后用手挤丸子,下锅后颜色变了就差不多熟了。

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“豆腐丸子”的4种做法