【指尖兰香】玉米猴头炖羊肉--冬天来临前暖暖身

【指尖兰香】玉米猴头炖羊肉--冬天来临前暖暖身

用户名:指尖兰香

时 间:2010-04-25 20:19:11

所在分类: 老人

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简介

好几天没发帖了,因为俺麻麻来了,时间都拿来陪她了,今年是她老人家50周岁,在此祝俺妈咪越来越健康美丽 她来这两天可是一点也没闲着,做了好多好吃的,但是因为我白天上班,没拍下来跟大家分享啊,着实太可惜啦,她那厨艺简直神来之笔啊,就来了四天,我小肚子都快出来了歪... 她老人家今天回去了,真是不舍,没有现成的吃了,不过也好,可以减减肥了呀,今天来款炖羊肉,清淡营养养身呢,给大家来一份,哈哈...

用料

1斤 羊肋 3根 玉米
一枚 猴头菇 10个 红枣
15ml 白醋 少许 胡萝卜

做法

  • 1

    羊肋切段,牛肉干洗净,玉米切断,猴头菇温水泡发,葱姜蒜切段;

  • 2

    羊肋冷水下锅,中大火烧开,沥干;

  • 3

    锅中加水烧开,将羊肉放入烧开,放入15ml白醋;

  • 4

    锅中加入玉米跟牛肉干,大火烧开,小火炖煮1.5-2h即可。

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