萝卜炖牛肉

萝卜炖牛肉

用户名:炸酱草儿

时 间:2017-06-26 06:26:02

所在分类: 老人

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简介

星期六老公去婆婆家吃饭带回来好几个大萝卜,萝卜是婆婆自已种的,有红萝卜和绿萝卜两种,用了两个煮牛肉,还有好几个打算自已动手腌萝卜干,昨晚我说要自已腌萝卜干,老公一副不相信人的样子说,估计你腌的也不怎么好吃,这冲着他的这话,我要腌出好吃的萝卜干给他看看 星期六晚上一家三口去吃火锅,第二天中午凯姑姑又请吃火锅,连着两顿火锅吃的有些上火,买了N多水果一家狂吃,发现苹果的身价是越来越高啊,不知炒完苹果后下面要炒什么蔬果。

用料

两个 萝卜 牛肉
沙茶酱 红烧汁
花椒 草果
八角 红椒
食盐 鸡精

做法

  • 1

    将鲜牛肉氽水去杂质洗净后切块

  • 2

    萝卜切成大块

  • 3

    锅内倒油放入花椒,八角,草果,红椒炸香

  • 4

    倒入切好的牛肉丁快炒

  • 5

    放入两勺红烧汁翻炒后加入萝卜块快炒

  • 6

    加入两碗水和一大勺沙茶酱,大火烧开后改小火慢炖

  • 7

    炖至汁变浓时加入少许食盐和鸡精

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