齐菇玉米浓汤

齐菇玉米浓汤

用户名:circe

时 间:2015-03-21 13:44:49

所在分类: 老人

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简介

齐菇玉米濃湯。煮給母親大人的低熱量濃湯,使用玉米粉和全麥粉,GI值低,對血糖和心臟都很好。蛋白質豐富,適合老人和小盆友。

用料

一盒 齐菇(也可換成其他蘑菇) 200g 玉米粉
100g 全麥粉 10g 無鹽奶油
500ml 脫脂鮮奶(或低脂) 適量(點綴) 西蘭花

做法

  • 1

    玉米粉,全麥粉混合,用奶油炒熟。有焦香味即可。

  • 2

    洗好的菇放入研磨機攪碎成蓉。

  • 3

    鮮奶小火煮滾。

  • 4

    先放入蘑菇蓉,再一點點放入炒好的混合粉。放入時要不停攪拌。

  • 5

    再次煮開,變濃稠時,放上點綴的西蘭花粒。

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