姜汁汽水 Ginger Ale

姜汁汽水 Ginger Ale

用户名:offsoundmind

时 间:2015-01-24 00:20:08

所在分类: 老人

分享到:
简介

从 Simply So Good. http://simplysogood.blogspot.ca/2011/07/homemade-ginger-ale.html 翻译转载来. Thank you Janet I love your blog 枫叶国人喜欢的罐装Ginger Ale比较像雪碧,homemade的辣一些,口感更为丰富. 青柠汁,姜汁糖浆和水的比例可以自己调节.作者建议的是1:2:3.

用料

1 1
1 柠檬
气泡水 薄荷
可选

做法

  • 1

    先煮姜汁糖浆.

  • 2

    姜去皮切片,和同等体积的水煮开.(我用的是一个量杯,大概1Cup的姜加1Cup的水)

  • 3

    煮开小火煮五分之后关火,静置一个小时.

  • 4

    用滤网把姜水滤出,加入同等与原来水同等体积的白糖(1Cup)煮开至白糖溶化.

  • 5

    装入小罐里随用随取.

  • 6

    要喝的时候加入姜汁糖浆,捣过的薄荷叶,青柠汁(或者柠檬汁),气泡水和冰块混合就好了.

该菜谱来源于用户上传打印菜单