香蒜爆蚕蛹

香蒜爆蚕蛹

用户名:不咋完美

时 间:2013-12-12 07:37:03

所在分类: 老人

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简介

蝉蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸,是体弱、病后、老人及妇女产后的高级营养补品。蝉蛹能产生具有药理学活性的物质,可有效提高人体内白细胞水平,从而提高人体免疫功能,延缓人体机能衰老,蚕蛹油可以降血脂、降胆固醇、对治疗高胆固醇血症和改善肝功能有显著作用。据说一只蚕蛹的营养要相当于三只鸡蛋,如果你愿意克服心里的恐惧尝一下,总不会有害处。

用料

400g 鲜活蚕蛹 一头
少许 葱姜末
十三香 鸡精

做法

  • 1

    蚕蛹洗净,蒜切片

  • 2

    锅中放油,下蚕蛹翻炒,当蚕蛹一圈一圈的横纹伸展开就是熟了

  • 3

    这时候把葱姜蒜加入一起炒,喜欢吃辣的可以加点干辣椒丝,建议熟了以后再多炒一会,这样会再炒出去一些水分,蚕蛹吃起来味道更香

  • 4

    炒好的蚕蛹加十三香,盐和鸡精调味就可以出锅了

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