鲍鱼排骨汤

鲍鱼排骨汤

用户名:睡眼惺忪may

时 间:2012-12-07 21:06:06

所在分类: 老人

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简介

话说菜菜,鲍鱼的营养我就不多说,大家应该都知道。鲍鱼本身没有滋味,全部依附其它食材的香味,不然白吃这个尊贵的东西是吃不出来它的好的。以前我是用它炖瘦肉,现在用排骨,结果又是另外一种香,滋味非常好。这汤我通常是给老年人,或者做完手术的人喝的,不油腻,营养丰富,且非常好吸收,更重要的在做法上是太简单了。

用料

10个左右 鲍鱼 6块 排骨
50g 火腿 少许 枸杞

做法

  • 1

    将排骨过水,洗净

  • 2

    把所有的材料放进隔水炖罐子中

  • 3

    加入适量的水

  • 4

    放入电炖锅的水中

  • 5

    高档煮滚,关低档炖2小时

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