芳香醇厚-酪梨芒果奶昔

芳香醇厚-酪梨芒果奶昔

用户名:阿姿妹

时 间:2010-11-06 08:54:42

所在分类: 老人

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简介

酪梨也就是牛油果啦,它含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高,有“森林奶油”的美誉。不过它生吃起来口感比较黏腻,味道也比较不甜,很多人一开始不能接受它,其实用它切面夹在面包里会很好吃哦。今天跟大家介绍这个酪梨芒果奶昔是跟一位台湾阿嬤学的,芒果的甜香与酪梨的醇厚结合在一起,冰镇之后用勺子慢慢享用,美滋滋。

用料

1/4个 牛油果 4个 小芒果
200ml 牛奶 1勺 炼乳

做法

  • 1

    今天做的是1人份,如果人多,就将用量加倍就好

  • 2

    芒果去皮切块

  • 3

    牛油果对半切开,用勺子挖出1/4个

  • 4

    芒果和牛油果块都放入榨汁机中

  • 5

    放入牛奶和炼乳,打成果浆。这里要罗嗦一下,如果你不是很爱甜而你的芒果已经足够甜,可以不放炼乳。如果喜欢甜,可以多放炼乳,自己尝试着来。200ml的牛奶量打出来是非常粘稠的,稠度可能比普通酸奶还高些,如果不喜欢太稠的口感可以多加牛奶。

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