卡布奇诺

卡布奇诺

用户名:心态好好

时 间:2012-07-06 07:19:19

所在分类: 老人

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简介

用料

全脂牛奶 巧克力酱
60ML espresso

做法

  • 1

    将手动奶泡器、拉花杯用温水冲洗干净。备用

  • 2

    牛奶加热至65-70度

  • 3

    将热好的牛奶倒入手动奶泡器中,上下抽动,大概15-20下,感觉吃力并有奶泡溢出,基本就打好了

  • 4

    将上面粗的奶泡撇出。将剩下的细腻的奶泡倒入拉花杯中,轻轻摇晃几下,让奶泡更加均匀

  • 5

    将咖啡杯温热后,制作espresso60ML

  • 6

    将奶泡在离咖啡杯口10厘米的地方倒入咖啡杯中至8成满。然后用勺盛出少量奶泡,按照你需要的形状放在杯中

  • 7

    补齐边缘的地方,使奶泡大概占整个杯面的三分之二即可

  • 8

    在离奶泡5毫米的地方挤上巧克力酱,用裱花棒画出你喜欢的图案

该菜谱来源于用户上传打印菜单

“卡布奇诺”的2种做法