石斛山药大骨汤

石斛山药大骨汤

用户名:好吃佬_4pea

时 间:2013-03-26 03:29:25

所在分类: 老人

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简介

第一次上传,请原谅我发的乱七八糟。石斛主滋阴清热;山药健脾开胃。为了亲亲宝贝小男人,抓中药的爪子改做羹。这款汤老人宝宝都能喝,没太多的禁忌。好喝又简单,不须要守在旁边。

用料

两斤 大骨 不拘 山药
少许 石斛

做法

  • 1

    汤锅放适量的水,放大骨,石斛,山药

  • 2

    对山药过敏的亲们一定戴手套哦,山药切好后快些入水,时间久了会变黑,第一步先放水就是为了山药不变颜色。

  • 3

    放在煤气灶上大火烧开,我是放在煤炉子上的,妈妈帮我发的煤火。不要走开,烧开后撇去浮沫。请飘过电饭锅盖,它的原配被我的猪爪摔破了。

  • 4

    撇沬沬,先飞水了也要撇沬沫的。我得看着小男人,飞水省了…………

  • 5

    这样子就好了,盖上盖子转小火,美味需要等待三个小时。其间搅一搅,山药会叮锅底。我妈妈喜欢把盖子揭了说是怕漫出来,真心不用担心它会漫出来。我发现只要是我妈在家看火候,汤总会少一半,而且味也不怎么对。有次问她是不是偷喝了又加的水……我挨揍鸟…………

  • 6

    为了早些拍照上传,开着大火煮啊煮。喝之前按自己口味放盐就好了。把山药压沬沫后连汤一起喂孩子,建脾益胃很好的。石斛别浪费了,嚼成渣渣。

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