香煎三文鱼

香煎三文鱼

用户名:mcbain

时 间:2013-06-23 01:40:27

所在分类: 老人

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简介

鱼油,那是老著名的保健品啦。走亲访友探望老人,很多人都是左手一瓶鱼油,右手一瓶多种维生素。。。三文鱼,是鱼油含量非常丰富的海鱼,而且高蛋白低脂肪,爱美的mm们也可以放心大口吃哦。 春困秋乏,春天来了,每天都睡眼惺忪,我连做饭的时间都被缩短去用来趴窝了。。。所以,今天这道美味,讲究的就是好吃又简做,营养健康又低脂

用料

2块 三文鱼 少许 意大利混合香料
5g 蒜粉 5g
15mL 干白 500g 芦笋

做法

  • 1

    三文鱼用意大利混合香料,盐,干白腌1h

  • 2

    煎锅烧热,不用放油,直接把三文鱼放入

  • 3

    撒入蒜粉,干煎约4min,到三文鱼表面略焦油脂析出

  • 4

    翻面,继续煎

  • 5

    焯过的芦笋沥干水放入锅中,借一点三文鱼的鱼香

  • 6

    成盘

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