香煎黄油贝柱

香煎黄油贝柱

用户名:Ruirui芮

时 间:2010-09-22 00:44:17

所在分类: 老人

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简介

贝柱口感鲜嫩,没有鱼骨没有外壳,小孩老人都可以吃,并且有很多种料理的方法。我最喜欢烤和煎。这里就说说人人都能动手尝试的煎法,一试便成,只要三五分钟即可。

用料

想吃几个就几个 新鲜贝柱(冷冻的先解冻) 适量 黄油
少许 少许 黑胡椒

做法

  • 1

    平底锅热锅放入黄油

  • 2

    待油热八成时锅内均匀放入贝柱,撒入少许盐,一分钟左右翻面再煎,再等一分钟就差不多了,因为新鲜贝柱本来也可以生吃的。(如果冷冻过的贝柱就要适当多等一下了)

  • 3

    撒上黑胡椒装盘

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