全麦花生桃酥

全麦花生桃酥

用户名:微笑爱心

时 间:2016-03-25 13:42:01

所在分类: 老人

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简介

外卖的桃酥都是加了臭粉和泡打粉,所以很软表面很多裂纹!我们今天就只加一点点小苏打,口感是酥脆的,自己吃还是少加添加剂了。全麦粉是低脂肪的健康食材,一般的面粉也可以代换,这款桃酥糖的含量不高甜度正好,配一杯牛奶或红茶还真是不错!快过年了,做上这款简单的美味送家人送盆友吧!我们家老人和孩子都喜欢吃,一个星期最少做一次呢!

用料

100克 植物油 1只60克 鸡蛋
100克 白砂糖 250克 全麦粉
2克 小苏打 2克
180度18分钟左右 烤箱中层 60克 熟花生碎
适量 熟芝麻

做法

  • 1

    材料准备好,面粉过筛!100油加入一个鸡蛋打散。

  • 2

    再加入100克糖版匀

  • 3

    熟花生用刀背碾碎待用

  • 4

    糖拌匀后加小苏打和面粉拌匀,不要过度拌没有干粉就可以了,再加入花碎拌匀。

  • 5

    烤箱预热180度。把面团搓个圆形一面在芝麻里蘸下,放烤盘上用手掌按扁。

  • 6

    进烤箱中层18分钟左右,上色即可。桃酥上色可以老一点才够香。烤好够放烤网放凉,

  • 7

    才烤好桃酥是软的,凉透了才酥脆。

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