西红柿面片汤

西红柿面片汤

用户名:光大含羞草

时 间:2010-03-28 15:49:45

所在分类: 老人

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简介

西红柿鸡蛋面片汤,很适合老人孩子和病人,微微有点酸,很清新爽口,并且很容易消化。

用料

西红柿 鸡蛋
擀好的面片 小香葱葱花
麻油

做法

  • 1

    西红柿开水烫过去皮

  • 2

    和面,软硬适中,不能太软

  • 3

    擀面片

  • 4

    切成菱形

  • 5

    水开下面片,放西红柿,开锅后打鸡蛋花,放麻油和盐,最后撒葱花装碗。

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