三豆汤

三豆汤

用户名:小亦小小

时 间:2010-01-28 18:24:07

所在分类: 老人

分享到:
简介

小暑过后即踏入三伏天气,其间有饮用三豆汤习惯,使人的身体得到调整平衡作用。三豆汤的方子出自宋代医学著作《朱氏集验方》。全食物,很安全,而且可以当糖水喝哦!三豆汤中,绿豆、赤小豆起清热解暑、利湿的功效,黑豆则健脾补肾。绿豆和赤小豆都是寒凉之物,黑豆的加入,对它们的寒凉性有一定的抵消。

用料

三人量: 50g 绿豆
50g 黑豆 50g 赤小豆
适量 冰糖

做法

  • 1

    绿豆、黑色、赤小豆三豆,

  • 2

    1.将豆子洗净,清水浸泡1个小时;2.将三豆放入电锅中,加入适量清水,用调快火汤档煮1.5小时,待豆子开花后放入冰糖继续煮5分钟即可,

  • 3

    放凉后连汤带豆一起食用。

该菜谱来源于用户上传打印菜单

“三豆汤”的3种做法