鲜虾木耳滑蛋

鲜虾木耳滑蛋

用户名:潘潘猫

时 间:2018-01-27 10:22:27

所在分类: 老人

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简介

用料

虾仁 木耳
鸡蛋
料酒
淀粉

做法

  • 1

    新鲜的大虾从背上剪开去壳。放上姜片、葱花、料酒、淀粉腌15分钟

  • 2

    木耳泡发、洗净、择好

  • 3

    两个柴鸡蛋

  • 4

    打匀

  • 5

    起锅,放油,倒入鸡蛋

  • 6

    将炒好的鸡蛋盛出

  • 7

    重新起锅,放入油,油热后放入葱花炒香

  • 8

    放入腌好的虾仁,翻炒半分钟

  • 9

    放入木耳继续翻炒,待虾仁变红,倒入原先炒好的鸡蛋,调入适量的盐。就可以出锅了

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