松茸乳鸽汤

松茸乳鸽汤

用户名:鸟儿的清丽食界

时 间:2012-05-29 02:22:39

所在分类: 老人

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简介

松茸这东西非常有营养,香气也非常浓郁,食用的方法也比较多。薏米清热健脾,美容去斑,非常适合潮热的夏季。乳鸽滋补肝肾,补气血,托毒排脓,增加皮肤弹性,非常适合女性食用。

用料

1只 乳鸽 随意 松茸
30克 薏米仁 适量 枸杞
3克 大葱 5克

做法

  • 1

    松茸先洗掉浮尘,再用温水泡软泡发

  • 2

    将尾部有些硬蒂的部位剪掉

  • 3

    枸杞和薏米泡一会儿

  • 4

    锅入冷水,加入洗净的乳鸽,开火将水烧开,这时乳鸽会释放一些血质,捞出乳鸽

  • 5

    砂煲中加入热水,放入去过血质的乳鸽,适当加一些泡松茸的水

  • 6

    再放入姜片和葱段,大火煤开,转小火煲制

  • 7

    大约煲制半小时的时候加入薏米

  • 8

    再煲制一会儿加入松茸,继续煲制半小时左右

  • 9

    基本煲制完成时加入枸杞和盐拌匀即可

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