黄花菜烧五花肉

黄花菜烧五花肉

用户名:然子

时 间:2018-01-03 18:08:55

所在分类: 老人

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简介

用料

一小条,带皮、骨 五花肉 一点 黄花菜
几朵 花菇
一个 红尖椒
一个 八角 二小块 冰糖

做法

  • 1

    炒锅入油八成热,放入冰糖至将融时,下入五花肉翻炒上色

  • 2

    再放入葱姜、八角,待起香后倒入老抽,喷入一点黄酒

  • 3

    兜匀后加入开水漫过五花肉,大火煮开后转小火炖至肉块用筷子能戳动时

  • 4

    下入花菇和黄花菜,大火后转小火炖至肉块酥烂,放入少盐大火收汁

  • 5

    洒入葱花出锅

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