宝宝松饼

宝宝松饼

用户名:lily_L.J.

时 间:2013-04-18 16:39:22

所在分类: 婴儿

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简介

小嶋rumi老师的原味松饼方子~ 因为是给bb吃的小点心,所以做的很素也没有加糖,结果口味意料之外的好,放凉之后香死个人,我们家

用料

50g 低粉 2.5g 泡打粉
35g 30g 蛋黄
10g 核桃油

做法

  • 1

    低粉、泡打粉过筛混合;

  • 2

    蛋黄、核桃油、水搅拌均匀,倒入步骤1中搅拌;

  • 3

    搅拌方法:从中心开始以小圆1秒1圈慢速搅拌,慢慢加大画圈范围直到碗周围的面粉都拌进面糊,然后以大圈用力搅拌5、6下,此时有结块残留也没关系,切勿搅拌顺滑

  • 4

    热锅刷薄油,小火慢煨,表面变干燥时翻面。

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