宝宝版红烧肉

宝宝版红烧肉

用户名:遗忘的幸福

时 间:2014-08-20 14:36:00

所在分类: 婴儿

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简介

我家4岁的宝宝不爱吃肉,红烧肉总是嚼嚼就吐掉,于是我做了这款改良的红烧肉,小家伙非常喜欢。

用料

500g 猪肉(梅花肉) 中等2朵 白蘑菇(切丁)
中等3朵 香菇(切丁) 适量 胡萝卜丁
1勺 料酒 2勺 老抽
1勺 生抽 1小勺
适量 3片

做法

  • 1

    肉分肥瘦切小块

  • 2

    铁锅底部涂少许油,小火放入姜片

  • 3

    肥肉入锅小火出油

  • 4

    出油肉微黄后将油倒出

  • 5

    放蔬菜丁翻炒

  • 6

    放瘦肉翻炒变色后,依序加料酒,老抽,生抽后翻炒。之后根据个人口味加入糖,盐翻炒出锅

  • 7

    出锅啦,很香,不会很油,配饭、面条都很好吃!宝宝很喜欢家里孩子不爱吃肉的亲试试吧!很简单

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