焦香米饭饼(剩饭大逆袭)

焦香米饭饼(剩饭大逆袭)

用户名:查理竟然又搬来新邻居

时 间:2013-06-17 15:30:36

所在分类: 婴儿

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简介

家里的剩饭热了也不好吃,总吃炒饭吃腻了?试试来做个大米饼吧。自制小零食,边看电视边嚼,无比惬意呀。一次多做点放冰箱,想吃了拿出来微波炉加热一下,立马焦香扑鼻哦。

用料

适量 剩饭 少许 黑胡椒粉
少许 少许 鸡精

做法

  • 1

    剩饭用有盖子的微博碗装好,如果太干可以撒一点水,放微波炉叮两分钟。

  • 2

    湿润软糯的米饭,加入适量的盐、鸡精和黑胡椒粉,掌握不了比例的妹子可以边加边尝,然后用舂碗稍微捣碎一下,直到感觉米饭变得碎碎的可以黏在一起。

  • 3

    将捣好的米饭捏成一个个圆团。

  • 4

    取一个保鲜袋剪开,把捏好的米饭团子放在拆开的保鲜袋中间,按扁,然后用擀面棍推成圆形。这样塑料薄膜可以直接揭开不会粘住,饼的形状会很完整。

  • 5

    下油锅啦~!小火慢煎,煎到喜欢的程度就可以出锅开吃了。

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