宝宝辅食:蛋皮杂拌(10m+)

宝宝辅食:蛋皮杂拌(10m+)

用户名:teabag

时 间:2010-02-05 01:15:33

所在分类: 婴儿

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简介

这款辅食一岁内的宝宝和一岁以上的宝宝都可以吃,如果宝宝小就只用蛋黄,食材弄细一点,一岁以上的宝宝可以颗粒稍大,用全蛋,调味上也更多变。这款辅食除了营养丰富、食材搭配灵活之外还有一个用处,就是给刚开始练习自己用勺子的宝宝练习吃饭用,因为没有什么水份,又容易粘在勺子上,不会掉哪里都是,大大减少了饭后收拾的工作量。

用料

一个 鸡蛋 一小段 胡萝卜
半个 土豆 一朵 香菇
视情况添加 盐等调味品

做法

  • 1

    土豆切片,上锅蒸至软烂。胡萝卜和香菇切碎粒。

  • 2

    蒸好的土豆压成泥,加盐、奶酪粉等,和婴儿调味料调味,比如各种婴儿拌饭料,各种肉松鱼松等。

  • 3

    锅里放油,把香菇和胡萝卜碎炒熟,这一步一定要炒熟透。

  • 4

    重新起锅,抹一点儿油,鸡蛋打散倒入,摊成饼状。如果是还未开始添加蛋清,或蛋清过敏的宝宝,就只用蛋黄。

  • 5

    蛋皮半熟时揭起,翻面煎熟。切成小段。

  • 6

    将蛋皮、炒熟的胡萝卜香菇碎和拌好的土豆泥搅在一起拌匀。可以吃了!

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