宝宝可以吃的芹菜黑芝麻饼干

宝宝可以吃的芹菜黑芝麻饼干

用户名:奇异下午茶

时 间:2010-02-02 05:09:47

所在分类: 婴儿

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简介

宝宝到了出去玩要带点小零食的年纪,与其吃什么嘉宝什么的小饼干还不如妈妈自己动手来做一点更放心 。所以研究了宝宝零食饼干的配料之后,做了这款芹菜黑芝麻的小饼干 。有蔬菜添加小饼干味道更好,宝宝喜欢妈妈放心。

用料

50g 黄油 40g 植物油
45g 糖粉 50g 牛奶
4g 200g 低筋面粉
35g 芹菜碎(只要叶子的部分) 15g 熟黑芝麻

做法

  • 1

    芹菜叶洗净沥干切碎,尽量切的碎一点。

  • 2

    低筋面粉加盐过筛后待用。

  • 3

    黄油软化后加入糖粉打发,打至黄油体积变大颜色发白细腻有光泽。

  • 4

    打发的黄油加入植物油、牛奶、芹菜碎和黑芝麻。

  • 5

    用打蛋器低速打至均匀。

  • 6

    加入过筛后的面粉和盐,用刮刀轻轻按压翻拌。

  • 7

    用手轻轻将面团整出形状,切记不要用力揉捏。整好后放入冰箱冷冻一个半小时左右。

  • 8

    将冻好的面团取出切块,码放在烤盘内,饼干之间要留出间距,在烘培过程中饼干的体积会变大。

  • 9

    烤箱预热200度,放入烤盘,中层烤15-20分钟,取出晾凉既可。

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