鱼味蛋饼(百试不厌,宝宝都爱吃)

鱼味蛋饼(百试不厌,宝宝都爱吃)

用户名:happy邓笑笑

时 间:2012-06-05 10:18:30

所在分类: 婴儿

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简介

有点糖醋的口味,又加上鸡蛋的香味,每次做都是下的最快的一道菜。老幼皆宜,失败率低。

用料

1个 鸡蛋 200g 猪肉
适量 适量
适量 适量
适量 番茄酱 适量 水淀粉

做法

  • 1

    鸡蛋放少许盐打散,猪肉切丁,葱切葱花,s蒜切沫。

  • 2

    热锅倒油,摊成饼,两面金黄后盛入盘中。

  • 3

    另起锅放少许油,放葱花,蒜末,爆香后倒入番茄酱,煸出红油后放入肉丁炒一下。

  • 4

    再加盐,糖,味精炒至肉丁熟透,淋少许醋。用水淀粉勾芡一下,盛到蛋饼上。

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