虾丸时蔬鸡汤蝴蝶面(宝宝辅食)

虾丸时蔬鸡汤蝴蝶面(宝宝辅食)

用户名:绮儿

时 间:2013-10-25 12:15:13

所在分类: 婴儿

分享到:
简介

儿子的辅食~主要是虾丸的制作稍复杂

用料

3只 鲜虾 若干 时蔬
1袋 蝴蝶面 冷冻好的一块 鸡高汤
1勺 玉米淀粉

做法

  • 1

    3只鲜虾,剥壳剁碎成泥

  • 2

    剁成泥后加一勺玉米淀粉,手动搅拌上劲,上劲越紧口感越Q

  • 3

    时蔬我用的胡萝卜和白菜,胡萝卜擦丝、白菜剁碎备用

  • 4

    之前熬鸡汤没放调料前先盛出一大碗,冷藏一段时间后捞出上层的浮油,下面就是高汤,分盒冷冻,随用随取

  • 5

    虾泥用保鲜袋或干净的塑料袋装,袋子尖戳个适当大小的洞洞,挤出成丸子状

  • 6

    冷水下锅

  • 7

    下鸡汤块、切好的蔬菜、蝴蝶面

  • 8

该菜谱来源于用户上传打印菜单