三色鸡肉丸

三色鸡肉丸

用户名:咕咚姥姥

时 间:2014-11-23 12:17:10

所在分类: 婴儿

分享到:
简介

用料

两块 鸡胸脯肉 适量 白玉菇
适量 胡萝卜 适量 油菜
适量 香菇 适量 香菜
少许 姜汁 少许 淀粉
9滴 橄榄油 少许 自制虾皮味精

做法

  • 1

    白色鸡肉丸的用料外加自制虾皮味精、橄榄油

  • 2

    绿色鸡肉丸的用料外加自制虾皮味精、橄榄油

  • 3

    红色鸡肉丸的用料外加自制虾皮味精、橄榄油

  • 4

    将鸡肉、白玉茹、香菇切碎,胡萝卜、油菜、姜取汁

  • 5

    将1、2、3用料分别用搅拌机打成细腻的泥状

  • 6

    浓稠度:类似浓稠一点的粥

  • 7

    装进保鲜袋,用剪子在保鲜袋一角剪一小口,挤在小勺里将肉丸放进开水里汆熟,看到由底慢慢飘上来稍微再煮几秒

  • 8

    可捞出放到筛网里控水

  • 9

    控水后放到盘里凉透

  • 10

    搭配好颜色取宝宝一次用量,用保鲜膜分别包起来,装进专用冷冻盒里密封好,放进冰箱宝宝专用冷冻室保存

该菜谱来源于用户上传打印菜单