胡萝卜馅饼

胡萝卜馅饼

用户名:语柔柔

时 间:2011-09-20 19:11:18

所在分类: 婴儿

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简介

今天做的食物与胡萝卜有关,下面就简单的先说一下吃胡萝卜的好处:益肝明目;清肠排毒;降糖降脂;促进婴幼儿生长发育。 保存胡萝卜小窍门:胡萝卜存放前不要用水冲洗,只需将胡萝卜的“头部”切掉,然后放入冰箱冷藏即可。这样保存胡萝卜是为了使胡萝卜的“头部”不吸收胡萝卜本身的水分,延长保存时间。 你看胡萝卜其实是很有营养的食物,但有些人却不喜欢它的味道,今天我就用胡萝卜做了胡萝卜馅饼,就连不喜欢吃胡萝卜的儿子今天也吃了三个馅饼呢!

用料

2个 胡萝卜 100克 肉馅
适量 面粉 30克 粉条
适量 适量 姜末
10毫升 食用油 5克
1汤匙 生抽 1汤匙 料酒
1汤匙 香油 2克 鸡粉

做法

  • 1

    将面粉和成软面团,饧10分钟

  • 2

    将胡萝卜洗净擦细丝,用油快速炒一下晾凉

  • 3

    粉条用温水泡开,切碎

  • 4

    肉馅加葱、姜打散,打时加少许的清水

  • 5

    将胡萝卜、粉条放入肉馅加调料调成馅待用

  • 6

    烙成馅饼即可

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