胡萝卜土豆饼

胡萝卜土豆饼

用户名:大菜的美食物语

时 间:2015-10-05 20:09:42

所在分类: 婴儿

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简介

适合9个月以上

用料

1个,约300克 土豆 半根,约80克 胡萝卜
婴儿有机酱油,2茶匙(10ml) 少许 黑胡椒粉

做法

  • 1

    将土豆洗净,切成大块,蒸熟或者煮熟,用筷子能轻易扎透土豆即可;胡萝卜洗净去皮用擦丝器擦成细丝

  • 2

    将蒸熟的土豆晾凉后去皮,用工具压成土豆泥,加入胡萝卜丝,再加入酱油、1汤匙(15ml)油和少量的黑胡椒粉拌匀

  • 3

    取适量拌好的土豆泥放入一个心形慕斯圈中,按平,移开模具就做成心形的土豆饼,平底锅烧热,放入少量油,放入做好的土豆饼用中小火煎熟

  • 4

    翻面再煎至金黄色即可

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“胡萝卜土豆饼”的3种做法