蔬菜鸡蛋饼

蔬菜鸡蛋饼

用户名:布鲁比

时 间:2012-03-06 18:34:19

所在分类: 婴儿

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简介

这道制作简易的蔬菜鸡蛋饼,不但吃起来香喷喷的,而且营养不简单噢!妈妈可以添加不同种类的蔬菜,让平时不爱吃蔬菜的宝宝也能一口气吃掉。给宝贝作为早餐或者下午点心都是不错的选择~ 烹饪时间:15分钟 适合年龄:1岁半以上

用料

100克 面粉 1个 鸡蛋
1/4小匙 25克 红萝卜
15克 香葱叶 150克 凉水
适量 植物油

做法

  • 1

    备料

  • 2

    将鸡蛋打散打匀,红萝卜切细丝,葱段切成葱花备用

  • 3

    将凉水加入鸡蛋后,用筷子或打蛋器打匀,再加入面粉和盐,搅拌成无颗粒浆状,最后加入红萝卜丝和葱花

  • 4

    锅内(平底锅为佳)放入油,将油摇匀尽量大面积覆盖锅底,油烧热后,用大饭勺挖起步骤2的面浆(挖两勺),浇在锅底,趁流动时将面浆摊匀,用小火煎至底部可移动,马上翻面煎一会,煎至两面都金黄即可。待凉后可食

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“蔬菜鸡蛋饼”的2种做法